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夹层锅的搅拌器该如何选择?

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-02-14

  在本周的询盘过程中,有一位客户向我们咨询夹层锅,咨询我们应该使用哪种搅拌器,他的话是用来熬糖用的,所以我们向这位客户推荐使用刮壁式搅拌器,客户从我们网站上了解到还有那种行星式的搅拌器,为什么不给他选择行星的,而是要刮壁式的。这两种搅拌器到底有什么区别呢?

  行星式搅拌,通常适用于餐厅和学校食堂内使用,因为它的搅拌是带一种翻炒的功能,所以比较适合在学校食堂和餐厅内使用,因为对炒菜和炒肉等食品比较好用。
                                                                               

  刮壁式搅拌,通常适用于熬糖和酱料厂使用,因为这类物料通常带有一定的粘性,在混合时会有些粘在锅壁上,行星的反而弄不下来,所以需要刮壁式搅拌来解决这个问题。

  当然,如果当客户的物料比较特殊时,两种搅拌都需要时,我们也是可以根据客户的要求进行私人定制。同时,如果客户不太清楚自己的物料需要什么搅拌器,也可以咨询我们,我们专门为你提供一对一的私人定制。

  四海丰研发制造的夹层锅、蒸煮锅等设备,其材质、结构、布局;严格按照食品药品机械设备制造要求设计、制造。确保所提供的每件产品都有一流品质标准,卓越的优良性能。

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